Sıcak yaz günlerinde tatlı iştahımı hafif olarak ne yesem de kessem derken arkadaşımın sitesi olan Güvenli Mutfak'ta tam buna uygun bir tarif buldum Elmalı Biküvi Tatlısı. Yapımı her zamanki gibi pratik ama oldukça lezzetli.
Elmalı Biküvi Tatlısı
Malzemeler:
- 3 adet elma
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 paket kakaolu petit beurre bisküvi
- 1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
3 adet elmayı rendeliyoruz. Şeker, un ve limon suyu ile steşe alıp elmalar suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
Pişen karışımı ocaktan alıp soğutuyoruz.
Bu arada 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi hazırlıyoruz.
1 çay bardağı dövülmüş cevizlerimiz ve 1 limon kabuğu rendesini elmalı harcımıza katıyoruz.
Kare şeklindeki kabımızın tabanına süte batırdığımız kakaolu bisküvilerimizi sıralıyoruz.
Üzerine önce elmalı harçtan sonra biraz krem şantiden sürüyoruz. Bu işlemi 3 sıra olacak şekilde tekrarlıyoruz.
Üçüncü kata dizdiğimiz bisküvilerin üstüne kalan krem şantiyi sürüyoruz.
Soğutup, üzerini cevizle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun...
| Sonraki > |
|---|