Bu pazar artık havalarında soğumaya başlayıp evde vakit geçirmeye başladığım günlerden istifade ederek çoktandır boşladığım pasta denemelerime devam edeyim dedim. En talihsiz olduğum konulardan biri olan Kurabiyede başarız olsamda şansımı deneyip yapmaya koyuldum. Bence tesadüfen güzel oldu :) yada tarif gerçekten güzel diyip hemen fotograflayıp yayınlamak istedim. Bi daha bu kadar şanslı olamayabilirim..
İşte tarifi;
Çikolata Damlalı Kurabiye
Malzemeler
- 350 gr un
- 250 gr tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 300 gr şeker
- 1 adet çırpılmış yumurta
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri mikser ile iyice çırpıyoruz.
Çırpılmış yumurtayı da ilave ederek 1-2 dakika daha çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta karıştırılmış kabartma tozu, vanilya, un ve tuzu da ilave ederek güzelce yoğuruyoruz.
Arkasından çikolata damlalarını ilave ediyoruz.
Hamuru küçük toplar halinde aralarında 2-3 parmak kadar mesafe kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 0C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
Yorumlar
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için.